Простенький паштет


Пропустить через мясорубку 200 г вареной колбасы (если есть кусочек мяса или рыбное филе, ими можно заменить колбасу), 100 г сыра (любой), 2 вареных яйца. Добавить молотый перец, горчицу и растереть с 50-100 г сливочного масла. Из полученной массы сформировать батончик, поставить на час в холодильник. Нарезать на кружочки, украсить зеленью.

Рецепт записан у П.И.Бехчановой, специально для рубрики «Кулинарные рецепты»
Меч Духовный, №10.