В кипящую воду кладем картошку и когда закипит добавляем рыбу.
Если филе то режем кусочками, а если рыба с костями, тогда ее отвариваем и отделяем рыбу от костей.

Потом кладем зажарку (на сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь, помидор, томатную пасту). Добавляем мелко порубленный чеснок, соль и перец по вкусу. В конце добавляем мелко нарубленную зелень.