1 кг домашнего творога, сахар по вкусу, 1 п. ванильного сахара, 1 п. желатина (25 г), разноцветная кокосовая стружка. Желатин замочить в 1 ст. холодной кипяченой воды. Творог растереть с сахаром, добавив ванильный сахар. Распустить желатин и соединить с творожной массой. На тарелку насыпать разноцветную кокосовую стружку. Из творога сформировать шарики, внутри которых положить консервированные вишни, орехи, изюм, и обвалять их в кокосовой стружке. Поставить в холодильник для застывания.